When we look back on our Brussels trip, what we keep in mind with the most fondness isn’t the elaborate design or the historic landmarks or the scenic views. more frequently than not, it’s the FOOD!
Belgian street food isn’t especially unique, complex or out-of-this-world. At their core, these grubs are really quite simple. however the Belgians have a method of taking the most fundamental ingredients, putting their own twist to dishes, as well as bringing them to perfection. as well as when they do, these addictive creations — from Belgian waffles to Belgian chocolates to French Belgian fries — well, they tend to take over the world!
If you’re off to Brussels soon, don’t leave without acquainting your palate with the flavors of Belgium! It is peppered with numerous restaurants, pubs, food stalls, as well as cafés serving traditional dishes as well as eats. If you want to immerse yourself further in Belgian food culture, you can take a cooking class or a guided food tour around the city. right here are a few of the prominent Belgian food delights to try when in Brussels.
Mi van az útmutatóban?
Belgian Chocolate
Fries (Frites)
Mitraillette
Belgian Waffles
Mussels in Brussels
Caricoles
Smoutebollen
Sausages
Shrimp Croquettes
Sör
Top Brussels hotels & ApartmentsSearch for more Brussels Hotels!
További tippek a YouTube ⬇️⬇️⬇️Related hozzászólásokon:
Belgian Chocolate
It has ended up being one of the signs of the country, contributing massively to the economy. in spite of having to source cacao elsewhere, Belgium continues to be one of the leaders in the chocolate-production industry, rivaling Switzerland in producing the very best chocolates in the world. There are about 2,000 master chocolatiers in the country!
The chocolate market has burrowed itself deep into the culture. Dating back to the 17th century, it lastly developed its reputation as a lucrative market in the 19th century. Belgium concocted its own version of praline in 1912, ultimately providing the country its worldwide reputation in chocolate production. Belgian praline is made from a chocolate shell with a soft filling. Belgian chocolates have higher cocoa material as well as infuse 100% cocoa butter.
Your trip won’t be total without trying the world-renowned Belgian chocolates. If you are allergic to chocolates (how sad), you can always buy them as mementos for your liked ones.
Kép a Klookon keresztül
If you want to discover more about the history as well as the very best chocolate shops in the city, you can join a guided chocolate tasting walking tour. aside from visiting shops as well as sampling, other guided tours include a chocolate-making workshop in the package. If you’d rather just stay in one location as you learn, go to Choco-Story. right here are some choices from Klook.
✅ chocolate tasting TOUR
✅ chocolate tour + WORKSHOP
✅ CHOCO-STORY TICKET
Fries (Frites)
Where we’re from (and in many locations around the world), it’s called “French fries”, which may be a misnomer. There’s still an continuous debate on the origin of fries, however the Belgians insurance claim that the fisher people along the Meuse River in Belgium invented fries (or frites) as an alternate for fish during the winter season. One version of the story about the origin of the term “french fries” assumes that it was during world war I when the English-speaking troops in Belgium associated the fries with the French-speaking Belgian Army.
But one thing is sure: it’s a globally prominent snack or side dish. usually cut in strips, fries are deep-fried potatoes that can likewise are available in different shapes, textures, as well as flavors. It can be served ordinary or with dips.
There are fries stalls aplenty in Brussels, as well as restaurants likewise have them on their menus. The Belgian fries are cooked utilizing the double-frying method. a few of the widely known fries stops are Maison Antoine, Fritland, Frit Flagey, as well as Fritkot Bompa. Our team tried the last three, as well as we liked Fritkot Bompa. Kezeket le.
Mitraillette
To make you visualize it easily, mitraillette is a type of sandwich with fries in it. It is stated to originate in Brussels however likewise prominent in other Belgian regions, even in the Nord region of France.
A typical mitraillette is composed of a mini-baguette, fried meat, fries, as well as a choice of sauce. Vegetables like grated carrots, tomatoes, lettuce, cabbage, or onions can likewise be added. Some are likewise served with cheese. You can normally get it from friteries (food kiosks or stalls).
Belgian Waffles
Another essential food in Belgium is the waffle. other countries likewise have their own handle the waffles. In Belgium, some waffles are served in restaurants, while others are peddled in the streets.
The two famous kinds of waffles in Belgium are Brussels Waffles as well as Liege Waffles. Brussels waffles are larger, rectangular, utilize beaten eggs aAz S kovácsok, valamint porcukorral meghintve, míg a Liege gofri vastagabb, kerek, élesztőt használnak a kovácsként, valamint cukorszemcséket tartalmaznak.
A gofri különböző ízekben kapható; Néhányan simaak, mások öntetekkel és szirupmal.
Kagyló Brüsszelben
A bőség és az olcsó költségek miatt a kagylókat rossz ember ételének tekintették. Gyorsan előre a jelen felé, most egy értékes összetevőre gondolnak.
Az évek során a kagylók melegítették a belga asztalát, különösen a téli szezonban. Az egyik nemzeti ételként üdvözölve a Moules-Frites vitathatatlanul az ország legszembetűnőbb étkezése. A kagylókat hagymával, zellerrel vagy más friss fűszernövényekkel, valamint fehérborral főzik. Ezután sült krumplival tálaljuk külön lemezen vagy pontosan ugyanazon a tálalól.
Sok más kagyló étel is kipróbálható, mint például a moules à la bière (sör kagylók), valamint a moules à la crème (krém kagylók).
Csapatunk kipróbálta a kagyló ételt a Chez Leon étteremben, valamint mi tetszett! Hasonlóképpen felfedezheti egy éttermet, amelyben moules-frites, sör, valamint a Waffle van a menüben, ha nincs elegendő ideje, bár még mindig kipróbálhatja a belga konyha néhány kapocsát.
Karicolok
Ez egy utcai élelmiszer -finomság Brüsszelben, amely hasonló a francia Escargothoz. A francia társaikkal ellentétben azonban a karicolokhoz felhasznált csigák a tengerből származnak.
Ez egy szokatlan snack, zöldséglevesben főzött, valamint mini villával vagy botral fogyasztva. Ezt a finomságot a nyúlós szerkezete és a csodálatos ízlés szempontjából is megértik. Általában élelmiszer -teherautókon vagy standokon kínálják őket, valamint alapvető fontosságú vásárokon vagy karnivalálokon.
Smoutebollen
A smoutebollen vagy a kroustillonok sült fánk lyukak vagy csodálatos tésztagömbök, amelyek hagyományosan az állati zsírokban sültek. A tésztagömböket ezután cukrászcukorral (porcukor) meghintik, és általában papírkúpokban vagy kartondobozokban szolgálják fel.
Ezek kiemelkedő harapnivalók, amelyeket az utcákon, a karnivalálok és a vásárokon vettek fel.
Kolbász
Csakúgy, mint más európai országokban, a kolbász (más néven Boudin vagy Pensen) egy előnyben részesített utcai ételek Belgiumban. Ezeket szokásos vagy különféle típusú szószokkal, valamint más kiegészítésekkel, például hagymával és káposztával fogyasztják.
A regionális kolbászfajták közül kettő a Boudin Blanc (fehér kolbász), valamint a Boudin Noir (fekete kolbász). A fekete kolbász vért tartalmaz, míg a fehér kolbász nem. A Frikandel egy sült bőr nélküli kolbász, amely Belgiumban és Hollandiában is kiemelkedő. A kolbászokat általában froteriekben, élelmiszer -standokban, valamint snack -rudakban kínálják.
A kolbászok Brüsszelben történő étkezésének másik módja az, ha párosítja a burgonyapürével.
Garnélarákos krokett
A Belgium kulináris specialitása, a garnélarák -krokettek általában a menükbe kerülnek. Brüsszel 2019. szeptemberében még a legjobb garnélarák -krokettért versenyt tartott Brüsszelben.
Mielőtt az 1950 -es években éttermi termékek lesznek, kijelentik, hogy a garnélarák -krokettek Flandria származnak az I. világháború alatt. A krokettek nem romlanak gyorsan, ezért a katonák élelmiszer -adagjaiként szolgáltak.
Az étkezés elemei a szürke garnélarák, a Bechamel szósz, valamint a kenyérek a ropogós felülethez. A Bechhamel szósz egy közepes vastag mártás lisztből, tejből és vajból készül. Időnként parmezán sajtot adnak a szószkeverékhez.
Szóval, ki küldte el a díjat a Brüsszelben található legjobb garnélarák -krokettért? Fernand OBB Delicatessen.
Sör
Emeljük fel az üvegünket az UNESCO által leírt belga sörkultúra földjére!
Kép a Klookon keresztül
A sör rajongók örülnek! Több mint 200 sörfőzde, a regionális és a nemzetközi sörfőzde, Belgium a kontinens egyik legfontosabb sörgyártója. Az ország sörfőzési gyökerei a 12. századra vezethetők vissza, amelyet a vallási parancsok hajtanak végre, akiknek az évek során a főzési technika előmozdítása volt. Valójában az ország egyik tiszteletreméltó sörtípus a Trappist sör, amely a 19. századból származik, valamint a Trappist szerzetesek által a kolostorokban.
Belgium számos sörfesztivált ünnepel. A sör olyan hatalmas. Általában palackokban kínálják őket, míg a speciális típusokat általában a számukra gyártott üvegárukban szolgálják fel. Van még! A belgaok szintén szeretik a sört integrálni a konyhájukba. Ne feledje, hogy a moules à la bière, valamint a moules-frites? Igen.
Ha többet szeretne megérteni a belgiumi sörökről, a sörkészítési módszerekről, valamint a Belgiumban a sörfőzde történetéről, csatlakozhat egy vezetett sörúthoz. Szakértői útmutatója a legjobb sörhelyekhez, valamint a rejtett kocsmákhoz, valamint a legrégebbi kocsmákhoz vezet. A Klook túrát kínál, amely magában foglalja a sörkóstolókat, valamint a sör snack mintavételeket.
✅ bOok Brussels sörkóstoló túra itt!
Top Brüsszel szállodák és apartmanok
Párnák Grand Shop Hotel elhelyezkedése Rouppe Brüsszel. Kép az Agoda / Booking.com webhelyen
B & B legyen Brüsszelben. Ellenőrizze az árakat és a fotókat! ✅
B & B X2Brussels. Ellenőrizze az árakat és a fotókat! ✅
B&B Villa 36. Ellenőrizze az árakat és a fényképeket! ✅
Párnák City Hotel Brüsszel Központ. Ellenőrizze az árakat és a fotókat! ✅
Párnák Grand Shop Hotel elhelyezkedése Rouppe Brüsszel. Ellenőrizze az árakat és a fotókat! ✅
EU vendégház. Ellenőrizze az árakat és a fotókat! ✅
9Hotel Central. Ellenőrizze az árakat és a fotókat! ✅
Keressen további Brüsszel -szállodákat!
Szerkesztette: Asta Alvarez
2021 • 4 • 1
További tippek a YouTube -on ⬇️⬇️⬇️
Kapcsolódó hozzászólások:
Hol maradhat Európában: Költségvetési terv szállodai és a hostel értékelései
Brüsszel: 20 legfinomabb dolgot és helyszíneket kell menni
15 legfinomabb napi kirándulás Brüsszelből